أبهري ضيوفك بتقديم التارت بشكل مميز على سفرة ضيافتك، وحضريه كطبق مقبلات دافئة، تعلمي تارت مالح بالخضار، بالمذاق الرائع واللذيذ، جربيه وشاركينا رأيك

المقادير

مقادير الحشوة

مقادير العجين

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 375 درجة.

  • 2

    ?جهزي صينية التارت وادهنيها بالزبدة.

  • 3

    ?اخلطي الفلفل والجزر والكرات مع الروزماري والزيت.

  • 4

    أضيفي الملح والفلفل وعصير الليمون وضعي المزيج في طبق الفرن وغطيه بورق الأولمنيوم وأدخليه للفرن لمدة 40 دقيقة.

  • 5

    أخرجي الطبق من الفرن وازيلي الأولمنيوم واتركي الخضار حتى تبرد.

  • 6

    ?لتحضير العجينة: اخلطي الطحين مع الزبدة الباردة والملح والجبن الكريمي في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج مثل الفتات.

  • 7

    ?جمعي مزيج العجين باليد واعجنيه على سطح مرشوش طحين حتى تتماسك العجينة وتصبح ناعمة.

  • 8

    ?مدي العجينة بواسطة الشوبك لسماكة نصف انش.

  • 9

    9. ضعي العجينة في صينية التارت المجهزة مع ترتيب الحواف.

  • 10

    10. وزعي الخضار المشوية فوق العجين.

  • 11

    1 اخفقي البيضة ووزعيها فوق الخضار.

  • 12

    1 وزعي الزيتون الأخضر.

  • 13

    1أدخلي التارت للفرن على حرارة 400 درجة لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.

  • 14

    1أخرجي التارت من الفرن واتركيه يبرد مدة 10 دقائق قبل التقديم.

  • 15

    1 عند التقديم انثري البقدونس المفروم وقدميه ساخن أو دافئ.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. وإذا جربته، فتأكد من إخباري كيف انتهى!