طاجن اللسان عصفور بالدجاج وجبة غذائية متكاملة لك ولعائلتك جربيه الآن. سيعجبك أيَضًا: شوربة توم يم التايلاندية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل صدور الدجاج وتقطع مكعبات.

  • 2

    نحمر البصل في الزبدة ونضيف الدجاج حتي يحمر ثم نضيف الثوم.

  • 3

    ثم نضيف الصلصة وجميع البهارات والمرقة ونصف كوب ماء والملح حتي تتسبك قليلا ثم ترفع جانباً.

  • 4

    في قدر اخر نحمر لسان العصفور في الزبدة ثم نضيف عليه الدجاج.

  • 5

    نقلب 3 دقائق حتي يمتزجوا.

  • 6

    نسكب عصير الطماطم ونقلب جيدا ونترك علي نار متوسطة حتي الغليان ثم نضيف قليل من الماء حتي تكون نصف استواء.

  • 7

    يدخل الطاجن الفرن ويضاف اليه الماء حسب الحاجة إلي أن يحمر الوجه ويقجم ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لطاجن شوربة دجاج أورزو. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!