طريقة عمل طاجن مكرونة بالسبانخ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن مكرونة بالسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?إسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي.

  • 2

    ?زيدي الملح بحسب رغبتك وإتركي المكرونة على نار متوسطة لحوالى 12 دقيقة حتى تنضج.

  • 3

    ?أضيفي السبانخ لـ3 دقائق ثم أبعدي القدر عن النار.

  • 4

    ضعي السبانخ والمكرونة في مصفاة حتى تزول منها السوائل.

  • 5

    ?وزّعيها في صينية ثم ضعي الجين الأزرق وحرّكي حتى تتداخل المكونات.

  • 6

    نكّهي الملح والفلفل الأسود وقلّبي المكونات من جديد.

  • 7

    ?زيدي جبن ماسكاربوني على وجه المكرونة أولاً ثم جبن البارميزان.

  • 8

    إدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 5 دقائق حتى يذوب الجين.

  • 9

    إخرجي المكرونة من الفرن وقدميها.