الرئيسية
الوصفات
طاجن السبانخ بالبشاميل

طاجن السبانخ بالبشاميل

Name: طاجن السبانخ بالبشاميل
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: نصف كيلو سبانخ طازج مغسول و مقطع; 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم; 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم; ملعقة صغيرة زيت; نصف كوب كريمة لبانى ملح و فلفل أسمر; 8 ملاعق زبدة; 4 ملاعق دقيق; 2 كوب لبن; مكعب مرقة دجاج; 2 ملعقة قشطة; بيضة; ملح و فلفل أسمر

سجّل دخولك للتقييم

منذ 3 أسابيع 553 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

5 أفراد

طريقة عمل طاجن السبانخ بالبشاميل خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو سبانخ طازج مغسول و (مقطع)
2 ملعقة كبيرة بصل (مفروم ناعم)
1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم ناعم)
ملعقة صغيرة زيت
0.5 كوب كريمة لبانى ملح و فلفل أسمر
8 ملعقة زبدة
4 ملعقة دقيق
2 كوب لبن
مكعب مرقة دجاج
2 ملعقة قشطة
بيضة
ملح و فلفل أسمر

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
فى مقلاة كبيرة توضع ملعقة الزيت و يشوح البصل ثم نضع الثوم .
2
نضع السبانخ عليهم سواء طازجة و مغسولة و مقطعة أو مجمدة مغسولة و مصفاة .
3
نشوحهم مع بعض ثم نضيف الكريمة اللبانى و الملح والفلفل ونتركها حتى تستوى .
4
نحضر البشاميل و ذلك بإذابة الزبدة و تحمير الدقيق فيها حتى يصفر .
5
نضيف اللبن .
6
نضع مكعب مرقة الدجاج و القشطة و الملح والفلفل .
7
نرفع الخليط من على النار وعندما يبرد نضع البيضة .
8
فى طاجن بايركس يوضع السبانخ و فوقها البشاميل و يغطى الوجه بجبن موتزاريلا حسب الرغبة .
9
ثم يوضع فى الفرن حتى يستوى ثم يقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن السبانخ بالبشاميل؟

يستغرق تحضير طاجن السبانخ بالبشاميل حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات طاجن السبانخ بالبشاميل؟

تحتاج إلى 12 مكونات: نصف كيلو سبانخ طازج مغسول و مقطع، 2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم، 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم، ملعقة صغيرة زيت، نصف كوب كريمة لبانى ملح و فلفل أسمر، 8 ملاعق زبدة، 4 ملاعق دقيق، 2 كوب لبن، مكعب مرقة دجاج، 2 ملعقة قشطة، بيضة، ملح و فلفل أسمر.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن السبانخ بالبشاميل؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.