طاجن الجبن المكسيكى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل طاجن الجبن المكسيكى خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 حبة
بصل أخضر
(مفروم)
-
1 حبة
طماطم
(مفروم)
-
150 جم
جبن جروير
(مبشور)
-
1 ملعقة كبيرة
فلفل أحمر حلو مشوى
(فلفل مدخن)
-
رقائق
تورتيلا الذرة
-
50 جم
سجق
(مفروم)
-
حفنة
من الاوريجانو الطازج أو الكزبرة الخضراء ال
(مفروم ناعم)
-
100 جم
جبن شيدر
(مبشور)
-
زيت زيتون
-
0.5
عصير ليمونة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة سميكة القاعدة ثم ضعى الأجزاء البيضاء من البصل الاخضر المفروم وقلبيها على نار متوسطة لعدة دقائق ثم أضيفي السجق المفروم ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج .
-
9
أضيفي الفلفل الأحمر المدخن وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفى نوعين الجين تدريجياً واستمرى فى التقليب على نار منخفضة حتى يذوب الجبن بالكامل .
-
13
قطعى الطماطم إلى مكعبات صغيرة ثم افرمى الكزبرة أو الاوريجانو فرماً ناعماً وقلبيهم مع الأجزاء الخضراء من البصل الأخضر المفروم وعصير الليمون والقليل من زيت الزيتون .
-
17
أضيفي خليط الطماطم على سطح طاجن الجبن وقدميه مع رقائق التورتيلا أو أصابع الخضار الطازج أو البقسماط .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن الجبن المكسيكى؟
يستغرق تحضير طاجن الجبن المكسيكى حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات طاجن الجبن المكسيكى؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 3 حبة بصل أخضر مفروم، 1 حبة طماطم مفرومة، 150 جرام جبن جروير مبشور، 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوى ( فلفل مدخن )، رقائق تورتيلا الذرة، 50 جرام سجق مفروم، حفنة من الاوريجانو الطازج أو الكزبرة الخضراء المفرومة ناعم، 100 جرام جبن شيدر مبشور، زيت زيتون، عصير نصف ليمونة.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن الجبن المكسيكى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.