طاجن الدجاج والتين.. مبتكر وشهي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
أعدّ "الشيف" نوفل العامري في فندق "المشرق" بالرياض، هذا الطبق الشهي والفريد من نوعه وطعمه حضريه بطريقة الشيف وبالهنا والعافية
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
دجاج
الدجاجة
(مقطعة إلى 4 قطع)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
الشطة
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الزنجبيل
-
0.5 ملعقة صغيرة
الفلفل ال
(حلو)
-
2 حبة
البصل
(صغيرتان الحجم، مقطعتان إلى أرباع)
-
3 فص
الثوم
(مفروم فرماً ناعماً)
-
2 كوب
الماء
-
1 مكعب
مرق دجاج
-
كوزان
الذرة
(مقطع كل منهما إلى قسمين)
-
2 كوب
البندورة الكرزية
-
10 حبة
تين
(طازجة ومقطعة إلى أنصاف)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 319 سعرة
- بروتين
- 6.0 جم
- دهون
- 12.8 جم
- كربوهيدرات
- 44.8 جم
- سكر
- 38.7 جم
- ألياف
- 13.0 جم
- ملح
- 0.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في قدر ذات قعر سميك، من ثم أضيفي الدجاج وقلبيه، وتبليه بالفلفل الأسود والزنجبيل والفلفل، ثم أضيفي البصل والثوم.
-
2
اسكبي الماء ومكعب مرق الدجاج في القدر، من ثم غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 120 دقيقة.
-
3
ضعي الدجاج في طاجن التقديم، وزيني بالذرة والبندورة الكرزية والتين. أدخلي الطاجن إلى الفرن، وضعيه في الرف الشبكي الأعلى، واتركيه لمدة 10 دقائق.
-
5
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. كالعادة، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات طاجن الدجاج والتين.. مبتكر وشهي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: زيت الزيتون، الدجاجة، فلفل أسود، الشطة، مسحوق الزنجبيل، الفلفل الحلو، البصل، الثوم، الماء، مرق دجاج، الذرة، البندورة الكرزية، تين.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن الدجاج والتين.. مبتكر وشهي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طاجن اللحم بالبرقوق
طاجن اللحم بالبرقوق.. نقدم لك أحد ألذ الأطباق المغربية الشهيرة بمذاقها الرائع حول العالم، قدمي وصفات الطاجن باحتراف وبطعم ولا أشهى
2026-07-08
طاجن اللحم بالبصل والخضار
طاجن اللحم بالبصل والخضار .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات اللحوم الشهية والمميزة مع تشكيلة من الخضار، وزيني سفرتك في رمضان بالوصفات الرائعة شاهدي: طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو
2026-07-08
طاجن الدجاج بالزيتون
طاجن الدجاج بالزيتون .. حضري على سفرة غداء اليوم، أطيب طبخات الطاجن بطعم الدجاج والبهارات الشهية، وقدمي الطاجن ساخناً على سفرتك شاهدي: طاجن الجمبري على الطريقة المغربية بالفيديو
-webp_thumb.webp?v=1672811853)
2026-07-08
طاجن دجاج بالليمون والزيتون.. من المطبخ المغربي
يشتهر المطبخ المغربي بوصفات الطاجن، الطاجن هو القدر الفخاري الذي يطهى به الطعام بالفرن ببطء مما يمنح الوصفة مذاقا مميزا حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة طاجن الدجاج بالليمون والزيتون جربيه في عزوماتك وأبهري ضيوفك
2026-07-08
طاجن الباذنجان بالجبنة الموتزاريلا
الباذنجان ملئ بالعديد من الفوائد الغذائية المذهلة حضريه اليوم بهذة الطريقة!
2026-07-08
طاجن بامية باللحم المفروم
طاجن بامية باللحم المفروم من أشهي وأسهل الطواجن التي يمكنك اعتمادها علي سفرتك المميزة. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: طاجن الجمبري بالبشاميل
2026-07-08
طاجن الرز المعمر
طاجن الرز المعمر ... أبدعي ، وقدمي وصفات الطاجن الرائعة الطعم والمميزة جداً، جربي الأرز المعمر الشهي وقدميه على سفرتك اليوم تعلمي أيضاً: الأرز المعمر بالدجاج
2026-07-08
طاجن مكرونة بالفراخ
طاجن مكرونة بالفراخ .. طبخات الطاجن تتميز بنكهة مميزة ومختلفة وطيبة، جربي في مطبخك وصفة جديدة وشهية من طبخات الدجاج والمكرونة اللذيذة على طريقة مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية شاهدي: طاجن اللحم بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.