طاجن كرات اللحم بالفرن ... نوعي بوصفاتك الرئيسية لوجبة الغداء ، جربي اليوم تحضير طبخات الطاجن المميزة والسهلة جداً، قدمي طاجن كرات اللحم بجانب الأرز الأبيض المفلفل شاهدي: طاجن اللحم بالفيديو
المقادير
- 1 كيلو لحم كفتة (مبهر ومملح)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 كوب طماطم (مقشرة ومفرومة)
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
قومي بتشكيل كرات متوسطة الحجم من الكفتة.
-
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة وحمري كرات الكفتة ثم ازيليها وضعيها في طبق الفرن.
-
3
اخلطي الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم ودبس الرمان والثوم والبصل والملح والفلفل في طبق.
-
4
صبي المزيج فوق كرات الكفتة.
-
5
غطي الطبق بورق الالمنيوم وأدخليه للفرن لمدة 35 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.
-
6
ازيلي ورق الالمنيوم عن الطبق وأعيديه للفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يتحمر.
-
7
قدميه مع رشة بقدونس إلى جانب الأرز المفلفل حسب الرغبة.
وهناك لديك! طاجن كرات اللحم اللذيذ والشهي، مثالي لقضاء ليلة شتوية. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما أستمتع بها. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. بالعافية!