طاجن فاصوليا بيضاء باللحم .. لمحبي طبخات اللحوم، قدمي على سفرتك بجانب الأرز المفلفل الشهي أطيب وصفات الفاصولياء البيضاء المميزة والمحببة لجميع أفراد العائلة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الفاصولياء جيداً ثمّ اسلقيها في قدر مع الماء المغلي لـ5 دقائق فقط مع إزالة الرغوة البيضاء عنها.

  • 2

    صفّي الفاصولياء من الماء الساخن ورشّي عليها القليل من الماء البارد.

  • 3

    اسلقي اللحم في قدر نصف سلقة مع إضافة المنكهات إليه وتزال الرغوة عنه.

  • 4

    ?ضعي الفاصولياء فوق قدر اللحم وأضيفي معجون الطماطم.

  • 5

    ?حرّكي قليلاً ثمّ اتركي المزيج لينضج.

  • 6

    ?ضعي الخليط في طاجن عميق وأدخليه الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيه على الشواه حتى يحمر الوجه، قدميه ساخن إلى جانب أرز بالشعيرية.

هذه وصفة رائعة لأي شخص يتطلع إلى صنع طبق خزفي لذيذ ولذيذ. مزيج من الفاصوليا البيضاء واللحوم والخضروات يصنع طبق ملء من المؤكد أنه يرضي. جربها وأخبرنا كيف تحبها!