طريقة عمل طاجن عكاوى على طريقة الشيف أمنية طه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن عكاوى على طريقة الشيف أمنية طه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع العكاوى ونغسلها بالدقيق وخل وملح .

  • 2

    فى طاجن نشوح العكاوى ثم نضيف البصل والتوابل و ورق لورا .

  • 3

    نضيف ماء مناسبة حتى يدخل فى السوا نضيف البطاطس او الخضار مشكل ويقدم.