طريقة عمل صينية سمك في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية سمك في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 كيلو سمك متوسط الحجم منزوع الأحشاء و القشور
  • 10 حبات بصل متوسطة
  • 4 حبات ليمون
  • 8 حبات طماطم جامدة كبيرة
  • 6 حبات فلفل رومي أخضر
  • 1 كوب صغير زيت
  • 2 ملعقة صغيرة ثوم مفري
  • 4 ملاعق صغيرة كزبرة
  • 2 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة كركم

خطوات التحضير