صينية مكرونة بالبروكلي ... إليكِ طريقة عمل وصفة شهية من وصفات المكرونة في الفرن، جربيها مع البروكلي وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  مكرونة بالفطر والصلصة بالفيديو

المقادير

  • 500 غراماً (بيني) معكرونة
  • ليتر (سائلة) كريمة
  • 20 غراماً (مذوبة) الزبدة
  • نصف كوب (مبشور) جبن البارميزان
  • 8 حبات (مقطع شرائح) الفطر
  • 300 غراماً البروكولي
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
  • حسب الرغبة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بسلق المكرونة ثم ارفعيها عن النار وصفيها جيداً وضعيها في صينية فرن.

  • 2

    اسلقي البروكولي في ماء مغلي لمدة 5 دقائق وارفعيه عن النار وصفيه.

  • 3

    ضعي البروكولي المسلوق وشرائح الفطر فوق المكرونة.

  • 4

    امزجي الكريمة مع الزبدة في وعاء ونكهي بالملح والفلفل الأبيض والأسود ثم اسكبي الخليط فوق الباستا.

  • 5

    رشي جبن الموزاريلا والبارميزان على وجه الصينية.

  • 6

    قومي بإدخالها إلى فرن محمى مسبقاً واخبزيها حتى يحمر وجهها.