صينية السمك بالطحينة
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
صينية السمك بالطحينة ... يعتبر السمك من أحب وأطيب الأكلات المقدمة على السفرة، لفائدته الغذائية الكبيرة، جربي فيليه السمك بطعم الطحينية الشهية واخبزي الصينية في الفرن تعلمي أيضاً: سمك فيليه مع صلصة المشروم للرجيم
المقادير
-
لخلطة السمك
-
5 فص
الثوم
(مفروم ناعم)
-
1 حبة
الفلفل الأحمر
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
الجوز
(مفروم ناعم)
-
0.33 كوب
صنوبر
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
كزبرة خضراء
(مفرومة)
-
2 عود
البصل الأخضر
(مفروم ناعم)
-
ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
1 حبة
عصير الليمون
-
0.5 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
4 شريحة
سمك الفيليه
-
3 حبة
الليمون
(شرائح / للتقديم)
-
فص
الثوم
(صغير الحجم / مهروس)
-
0.5 ملعقة كبيرة
الطحينية
-
0.5 ملعقة كبيرة
زبادي
(سادة / سميك)
-
ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
0.5 ملعقة كبيرة
الماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على 200 درجة مئوية، وتدهن صينية خبز كبيرة بالزيت.
-
2
لتحضير صوص السمك: يُمزج الثوم والطحينة واللبن وعصير الليمون والماء، ويخلطوا جيداً ويغطى ويوضع جانباً.
-
3
في صينية فرن، يُمزج الثوم والفلفل الحار والمكسرات والكزبرة والبصل والكمون وملعقتان كبيرتان من عصير الليمون والزيت والملح والفلفل، وتخلط المكونات جيداً.
-
4
ترص شرائح السمك في طبقة واحدة في صينية الخبز، ويوضع المزيج فوق السمك بالملعقة بالتساوي، مع الضغط عليهم بأطراف الأصابع.
-
5
تخبز الصينية لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك بالكامل.
-
6
يقدم السمك مع صوص الطحينة والحمص وسلطة الأعشاب.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية السمك بالطحينة؟
يستغرق تحضير صينية السمك بالطحينة حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات صينية السمك بالطحينة؟
تحتاج إلى 17 مكونات: لخلطة السمك، الثوم، الفلفل الأحمر، الجوز، صنوبر، كزبرة خضراء، البصل الأخضر، الكمون، عصير الليمون، زيت الزيتون، سمك الفيليه، الليمون، الثوم، الطحينية، زبادي، عصير الليمون، الماء.
لكم شخص تكفي وصفة صينية السمك بالطحينة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ
2026-07-08
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2026-07-08
معكرونة بالجبنة بالفرن
معكرونة بالجبنة بالفرن ... إليك طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
خلطة تحمير الدجاج
خلطة تحمير الدجاج ... تختلف الخلطات السحرية الخاصة لتقديم الدجاج المشوي المحمر، وحتى تتميزي بها عند تقديمك وجبة الغداء، تعلمي أسهل طريقة لتقديم طبخات الدجاج بالفرن الشهية المحمرة واللذيذة بأسهل الخطوات شاهدي: دجاج مشوي بالليمون والزعتر بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.