الرئيسية
الوصفات
صينية الكوسة بالبشاميل

صينية الكوسة بالبشاميل

Name: صينية الكوسة بالبشاميل
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الشامي
Ingredients: نصف كيلو كوسة; ربع كيلو لحمة مفرومة; نصف بصلة مفرومة; 2 فص ثوم مفروم; 1 ملعقة زعتر; ملح وفلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة; 1 ملعقة صغيرة روزمارى فريش أو بودر; مقدار بشاميل; جبنة مبشورة

منذ أسبوع 468 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو كوسة
0.25 كيلو لحمة (مفروم)
0.5 بصلة (مفروم)
2 فص ثوم (مفروم)
1 ملعقة زعتر
ملح وفلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة روزمارى فريش أو بودر
مقدار بشاميل
جبنة (مبشور)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
قطعى الكوسة حلقات وضعى فى وعاء زيت بسيط وضعى اللحمة مع البصل والثوم وشوحيهم مع بعض .
2
ضيفى الكوسة مع التقليب وقلبى و تبلى بالملح والفلفل والزعتر والروزمارى والكزبرة وإرفعيهم من ع لى النار وضعيهم فى مصفاه .
3
إحضرى نصف كمية البشاميل وقلبيهم مع الكوسة واللحمة وجهزى صينية الفرن وضعى كمية الكوسة وباقى كمية البشاميل غطى بها الصينية وعلى الوجه ضعى الجبنة المبشورة ودخليها الفرن لمدة 10 دقائق وقدميها .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صينية الكوسة بالبشاميل؟

يستغرق تحضير صينية الكوسة بالبشاميل حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات صينية الكوسة بالبشاميل؟

تحتاج إلى 10 مكونات: نصف كيلو كوسة، ربع كيلو لحمة مفرومة، نصف بصلة مفرومة، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة زعتر، ملح وفلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة، 1 ملعقة صغيرة روزمارى فريش أو بودر، مقدار بشاميل، جبنة مبشورة.

لكم شخص تكفي وصفة صينية الكوسة بالبشاميل؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.