صينية البطاطس باللحم والخضار بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أطيب وصفات اللحمة المفرومة السهلة، والمعدّة مع البطاطس المهروسة الطيبة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربيها الآن
المقادير
لتحضير اللحم ال
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع كوب الزيت النباتي
- 0.5 حبة البصل (مفروم)
- 500 جم لحم (مفروم)
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب فليفلة ملونة (مقطعة)
- كوب الفطر
- 0.5 كوب الذرة
- 0.5 كوب بازيلاء وجزر
- 0.5 كوب خلطة البشاميل (جاهزة)
لتحضير البطاطس
- 2 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مسلوقة)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- مكعب الزبدة
- 0.5 كوب جبن موزاريلا
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- للوجه
- 0.5 كوب خلطة البشاميل (جاهزة)
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير اللحم المفروم: ذوبي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي معها الزيت، والبصل، وقلبيه قليلاً، ثم أضيفي اللحم المفروم، وحركي جيداً، أضيفي الملح، والفلفل الأسود وقلبي حتى تتوزع البهارات.
-
2
أضيفي الفليفلة الملونة، والفطر، والذرة، والبازيلاء والجزر، وحركي.
-
3
صبي نصف كوب من خلطة البشاميل الجاهزة، واتركي اللحم والخضار حتى تنضج.
-
4
لتحضير البطاطس: ضعي البطاطس المسلوقة بوعاء الخلط، وأضيفي الملح، والفلفل الأسود واهرسيها جيداً.
-
5
أضيفي الزبدة وجبن الموزاريلا واهرسي مرة أخرى، ثم أضيفي البقسماط واعجني حتى يتشكل لديك خليط متجانس القوام.
-
6
وزعي اللحم المفروم بقاع طبق الفرن البايركس.
-
7
شكلي من البطاطس المهروسة كرات وصفيها فوق طبقة اللحم.
-
8
صبي خليط البشاميل الجاهز على وجه الطبق، ووزعي جبن الموزاريلا المبشور.
-
9
أدخلي الصينية للفرن المحمى على درجة حرارة 180 مدة 25 دقيقة، وحمري الوجه.
-
10
قدميها ساخنة.
هكذا تصنع صينية بطاطس باللحم والخضروات. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للمشاهدة!