طريقة عمل صينية كوسة بالبشاميل واللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية كوسة بالبشاميل واللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو كوسة (حجمها كبير نوعا ما)
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 1 عدد بصل (كبير مبشور)
- 2 عدد طماطم (مبشور)
- ملح و فلفل اسود (حسب الذوق)
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- رشة زيت
- 1 كوب دقيق
- 1 كيلو حليب
- 1 كوب جبن موتزاريلا
- 2 معلقة كبيرة زبدة
لا توجد تعليقات بعد.