صينية كباب بالفرن ... قدمي أسهل وصفات الكباب في المنزل، تعرفي بالخطوات السهلة والسريعة طريقة العمل وقدمي الكباب ساخناً على سفرتك بجانب المقبلات المفضلة للعائلة شاهدي:  كباب حلة بالفيديو

المقادير

  • كيلو لحم مفروم
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • ربع كوب (مفروم) بقدونس
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحون) فلفل أسود
  • فصّان (مهروس) الثوم

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي في وعاء كبير اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون.

  • 2

    ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى يتماسك الخليط.

  • 3

    بلّلي يديك بالقليل من الماء بعدها وشكّلي الكباب إلى أصابع أو حول أسياخ الشوي.

  • 4

    كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 5

    ضعي الكباب في صينية فرن.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه.