صينية كباب بالفرن ... قدمي أسهل وصفات الكباب في المنزل، تعرفي بالخطوات السهلة والسريعة طريقة العمل وقدمي الكباب ساخناً على سفرتك بجانب المقبلات المفضلة للعائلة شاهدي: كباب حلة بالفيديو
المقادير
- كيلو لحم مفروم
- 1 حبة (مفروم) البصل
- ربع كوب (مفروم) بقدونس
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة (مطحون) فلفل أسود
- فصّان (مهروس) الثوم
خطوات التحضير
-
1
اخلطي في وعاء كبير اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون.
-
2
ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى يتماسك الخليط.
-
3
بلّلي يديك بالقليل من الماء بعدها وشكّلي الكباب إلى أصابع أو حول أسياخ الشوي.
-
4
كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
ضعي الكباب في صينية فرن.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه.
