صينية كباب بالفرن ... قدمي أسهل وصفات الكباب في المنزل، تعرفي بالخطوات السهلة والسريعة طريقة العمل وقدمي الكباب ساخناً على سفرتك بجانب المقبلات المفضلة للعائلة شاهدي: كباب حلة بالفيديو
المقادير
- كيلو لحم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- ربع كوب بقدونس (مفروم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 2 فص الثوم (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي في وعاء كبير اللحم المفروم، البصل، البقدونس، الثوم، الملح والفلفل الأسود المطحون.
-
2
ادعكي المكونات جيداً بيديك حتى يتماسك الخليط.
-
3
بلّلي يديك بالقليل من الماء بعدها وشكّلي الكباب إلى أصابع أو حول أسياخ الشوي.
-
4
كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
ضعي الكباب في صينية فرن.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 15-20 دقيقة حتى ينضج الكباب ثمّ قدّميه.