صينية دجاج بالخضار بالفرن .. من الأطباق الرئيسية المقدمة على السفرة، والتي تتميز بسهولة تحضيرها، ومكوناتها البسيطة، حضري أطيب الوصفات السهلة والسريعة .. وبالصحة والعافية شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
المقادير
- دجاجة الدجاج (مقطعة ومنظفة)
- 2 فص الثوم (مهروس ناعم)
- ملعقة صغيرة بودرة الكاري
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة الكركم
- ملعقة صغيرة السبع بهارات
- كوب لبن زبادي
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون)
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مقطعة مكعبات)
- كوب الفطر (طازج / مفروم أنصاف)
- 3 حبة الجزر (مفروم دوائر)
- 4 حبة الكوسا (مفرومة مكعبات)
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح)
- 0.5 كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللبن الزبادي مع الكركم والملح والبهارات السبعة والثوم وزيت الزيتون والكاري والزنجبيل في طبق واسع.
-
2
أضيفي الدجاج واخلطي جيداً مع التتبيلة واتركي المزيج لمدة ساعة.
-
3
ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية الفرن.
-
4
وزعي البطاطس والبصل والجزر والكوسا والفطر حول الدجاج المتبل.
-
5
أضيفي الماء للصينية وغطيها بورق الالمنيوم وأدخليها الفرن على حرارة 190 درجة لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج والخضار.
-
6
حمري وجه الصينية وقدميها ساخنة إلى جانب السلطة حسب الرغبة.
هذا كل ما في الأمر! دليلنا البسيط حول كيفية صنع صينية دجاج مع الخضار في الفرن. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأن تجربه بنفسك قريبًا. كما هو الحال دائمًا، أخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
