صينية بطاطس ودجاج بالفرن على الطريقة اليمنية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
1 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية بطاطس ودجاج بالفرن تختلف طريقة تحضيرها من منطقة لآخرى، وأيضاً مكوناتها تختلف باختلاف الأذواق والبلدان. فالمكونان الأساسيان هما البطاطس مع الدجاج، والمكونات المتبقية في الوصفة اليمنية التي قدمتها اليوم والتي تتألف من: الكزبرة مع مكعبات مرقة الدجاج التوابل بمختلف انواعه مع دقيق الذرة لتحصلي على صلصة شهية حضري صينية بطاطس ودجاج بالفرن وبجانبها طبق من السلطة أوالتبولةفهي تناسبها.
المقادير
-
51250 جم
5 حبات بطاطا متوسطة الحأو1250 غرام، لشرائح متوسطة
(مقطع)
-
0.5 كوب
2 و الماء أو 625 ملم
-
4 فص
ثوم،
(مهروس)
-
0.5 جم
كوب من أوراق الكزبرة ال أو 35
(مفروم)
-
2 مكعب
من مرقة الدجاج
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الهال
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق القرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الكمون
-
1 ملعقة كبيرة
دقيق الذرة
-
18 قطعة
1 دجاجة كاملة ل 8
(مقطع)
-
0.25 كوب
عصير ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الماء في وعاء كبير على النار، ومهروس الثوم، مع مفروم الكزبرة (اتركي بحوالي 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة للتزيين)، واضيفي أيضاً مكعبات الماجي والتوابل كلها ودقيق الذرة.
-
2
اغلي المزيج لمدة 5 دقائق، مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح صلصة كثيفة.
-
3
رتبي شرائح البطاطا في صينية للفرن قياسها 30×24 سم.
-
4
اسكبي الصلصة فوق البطاطا، ثم رتبي قطع الدجاج بعد ذلك.
-
5
ادخلي الصينية لفرن حرارته 200°، ولمدة 1 ونصف ساعة أو حتى يصبح المزيج بالكامل ناضج ومطبوخ تماماً.
-
6
اسكبي بعد ذلك عصير الليمون فوقهم، وزيني الطبق بمفروم الكزبرة وقدميه مباشرةً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صينية البطاطس والدجاج بالفرن على الطريقة اليمنية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية بطاطس ودجاج بالفرن على الطريقة اليمنية؟
يستغرق تحضير صينية بطاطس ودجاج بالفرن على الطريقة اليمنية حوالي 1 دقيقة.
ما هي مكونات صينية بطاطس ودجاج بالفرن على الطريقة اليمنية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 5 حبات بطاطا متوسطة الحجم أو1250 غرام، مقطعة لشرائح متوسطة، 2 و1/2 أكواب الماء أو 625 ملم، 4 فصوص ثوم، مهروسة، ½ كوب من أوراق الكزبرة المفرومة أو 35 غرام، 2 مكعب من مرقة الدجاج، ½ ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود، ½ ملعقة صغيرة مسحوق الهال، ½ ملعقة صغيرة مسحوق القرفة، ½ ملعقة صغيرة مسحوق الكمون، 1 ملعقة كبيرة دقيق الذرة، 1 دجاجة كاملة مقطعة ل 8 قطع، ¼ كوب عصير ليمون.
لكم شخص تكفي وصفة صينية بطاطس ودجاج بالفرن على الطريقة اليمنية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة المفرومة والجبن
صينية البطاطس واللحمة من الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها عند العودة متعبين من العمل فهي لا تأخذ أي وقت أو جهد في تحضيرها كما أنها شهية للغاية وهي عبارة عن بطاطا مقلية وفوقها لحمة وبيض وبرش جبنة توضع في الفرن وتكون جاهزة للتقديم .
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان باللحم والبشاميل
صينية البطاطا والباذنجان طبق سهل التحضير يحتاج إلى القليل من الوقت لتحضير مكوناته لكن النتيجة رائعة وخاصة عندما نغطي البطاطا والباذنجان بطبقة من اللحم وطبقة من البشاميل والجبنة فإن طبقنا يصبح مميزاً جداً يخلط بين صوص اللحم الشرقي والبشاميل الغربي ليعطينا طبقاً شهياً لا يقاوم طعماً ورائحة .
2026-07-08
صينية دجاج بالبطاطس بالفرن
تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن والتي يقدمها مطبخ سيدتي خصيصا لك لمائدة مميزة. اقرئي ايضاً : دجاج مشوي بالفرن
2026-07-08
طريقة عمل صينية الخضار بالدجاج بالفرن
تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها لأن مكوناتها بسيطة و متوفرة في اي وقت ،بالاضافة الى انها مغذية و غنية بكل ما يحتاجه الجسم من مواد غذائية من بروتين و فييتامينات .
2026-07-08
صينية بطاطس بالجبن في الفرن على اصولها
صينية بطاطس بالجبن في الفرن ، يعتمد الطبق بشكل رئيسي على شرائح البطاطس والجبنة بشكل رئيسي، للحصول على الكربوهيدرات والبروتين والدهون بنسب متوازنة أثناء وجبة الفطور ، وتعتبر وصفة صينية بطاطس بالجبن في الفرن مناسبة جدا لغداء العائلة .
2026-07-08
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم ... حضري لوجبة غداء اليوم طبق شهي ورائع الطعم من وصفات البطاطس المهروسة المحشية باللحم المفروم، جربيها على سفرتك وبالصحة والعافية شاهدي: صينية البطاطس باللحم المفروم بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم بالفرن
بطاطا بالفرن طبق سهل وسريع التحضير فهو مكون من البطاطا المسلوقة والمهروسة والمضاف إليها الحليب والكريما وتحتها طبقة من اللحم مع الجزر والبصل تقدم على الغداء كوجبة رئيسية غنية بالألياف والبروتينات وسيحبها الكبار والصغار .
2026-07-08
طريقة عمل صينية البطاطس دايت
صينة بطاطس بدون دجاج أو لحم مناسبة للحمية الصحية و للأشخاص النباتيين ، مكوناتها بسيطة جداً و مغذية ، و مناسبة ايضاً للاعبي كمال الاجسام لأنها تمنح الجسم الكثير من الطاقة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.