صينية أصداف المعكرونة بالفرن لرجيم مثالي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?أضيفي ملعقة من الزيت إلى مقلاة عميقة، واطهي على نار خفيفة، الكرفس وصنفي الفليفلة والكوسا، وذلك لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة، حتى تصبح الخضراوات طرية. من ثم ضعي الطماطم، ودعي المكونات تغلي لمدة 5 دقائق.

2. 2

   ?سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

3. 3

   ?ضعي المعكرونة، في قدر محتو على الماء المغلي المضاف إليه الملح، واسلقيها لمدة 7 دقائق، مع الحرص على ألا تنضج بصورة تامة. من ثم صفي المعكرونة، واغسليها بالماء البارد، واتركيها لتصفى مجدداً.

4. 4

   ?لإعداد الصلصة: ذوبي الزبدة في مقلاة عميقة، وحركيها مع الدقيق، واتركي المكونين لثلاث دقائق، قبل أن تصبي الحليب تدريجياً، فالمرق، وذلك حتى يتشكل مزيج كثيف القوام. اغلي المزيج. وحركي السبانخ في المزيج، لمدة 3 دقائق. من ثم اسكبي الصلصة في صينية الفرن.

5. 5

   ?احشي أصداف المعكرونة بخليط الخضراوات المقلية، وصفي الأصداف في صينية الفرن. غطي الأخيرة بورق القصدير، واخبزيها في الفرن الساخن لمدة 30 دقيقة. بعدها، انزعي ورق القصدير عن الصينية، واخبزيها مجدداً لمدة 10 دقائق.

6. 6

   ?للتقديم: اخلطي الحبق (الريحان) مع الكم المتبقي من زيت الزيتون، ووزعي الخليط على صينية المعكرونة، قبل التقديم. 

7. 8

   المعلومات الغذائية

8. 9

   الدهون للحصة: 16 غراماً.

9. 10

   الدهون المشبعة للحصة: 6 غرمات.\

وصفات ذات صلة

2023-10-17

مكرونة بالكاري والكريمة

مكرونة بالكاري والكريمة.. حضري وصفات المكرونة بالنكهات المميزة والطيبة، جربيها بطعم الكاري والكريمة، وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  باستا بالفطر والزيتون بالفيديو

2023-10-17

باستا بالزيتون

باستا بالزيتون ... إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الباستا بالنكهات المتعددة الشهية، جربيها اليوم بطعم الزيتون وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  باستا بالجمبري بالفيديو

2023-10-17

مكرونة بالزيتون والصلصة

مكرونة بالزيتون والصلصة ... قدمي على سفرتك لوجبة غداء سريعة وطيبة، وصفات المكرونة المحببة لجميع أفراد العائلة بطعم الزيتون والصلصة، زيني الطبق بجبن البارميزان الشهي تعلمي أيضاً:  مكرونة بالجبن على طريقة المطاعم لأطفالك

2023-10-17

مكرونة بالسبانخ للنباتيين

مكرونة بالسبانخ للنباتيين ... اخترنا لكِ الأكل النباتي السهل التحضير والطيب الطعم، جربي وصفات المكرونة الشهية بطعم السبانخ، وصفة سهلة وسريعة وغنية بالفائدة الصحية تعلمي أيضاً:  سلطة مكرونة بالخضار للنباتيين