ستيك محشي بالجبن والريحان .. عندما ترقق شرائح لحم الستيك، فإن عملية الطهي تصبح سريعة ولا تأخذ الوقت الكثير، جربيها بحشوة الجبن مع الريحان وشاركينا رأيك بالتجربة شاهدي: صينية الستيك بالخضار بالفيديو
المقادير
- 8 قطعة لحم البتلو
- 5 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة ريحان (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2 مكعب جبن كريمي
- 2 ملعقة كبيرة جبن فيتا
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات
خطوات التحضير
-
1
رققي شرائح اللحمة حتى تصبح رفيعة وتتبل بالملح والفلفل.
-
2
ثم قومي بخلط الجبنة والريحان والزيت والثوم.
-
3
أحضري شرائح اللحمة وضعي الحشوة ولفيها جيداً، ثم أحضري طاسة وتوضع الزبدة وشوحي فيها اللحمة على نار هادئة، ويمكن تقديمها مع الأرز.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بشريحة لحم محشوة بالجبن والريحان. إذا جربته، فتأكد من إخباري كيف سيظهر!