إليك وصفة صحية وشهية والأهم إنها تشبعك، يقدم لك مطبخ "الجميلة" وصفة الستيك مع الخضار

المقادير

2 حبة - البصل:

6 كيلو - اليك: 1

2 حبة - البطاطا:

1 حبة - الجزر:

1 حبة - الكوسا:

3 فص - الثوم:

1 حبة - الفلفل الأخضر:

ملعقة صغيرة - ملح:

ملعقة صغيرة - فلفل أسود:

ملعقة كبيرة - الخل:

0.5 ملعقة صغيرة - الزنجبيل:

2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون:

خطوات التحضير

  • 1

    اصنعي شقوق بالسكين في قطع اللحم وتبليها بالملح والفلفل والخل والزنجبيل والزيت لمدة ساعة على الأقل

  • 2

    اسلقي الخضار جميعها مع الثوم والبصل وصفيها واتركيها جانبا.

  • 3

    في مقلاة على النار اضيفي تتبيلة الستيك بعد إخراج الستيك من الثلاجة وقطع الستيك وحمريها على نار عالية على الجهتين حتى تستوي.

  • 4

    أضيفي الخضار المسلوقة وقلبي المزيج لمدة 10 دقائق وقدميه ساخنا

هذه هي الطريقة التي تصنع بها وجبة ستيك صحية ولذيذة مع الخضار! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وإذا جربت هذه الوصفة في المنزل، فتأكد من مشاركة صورة معي على وسائل التواصل الاجتماعي!