ستيك دجاج مقلي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
ستيك دجاج مقلي .. لتعدي وجبة شهية وطيبة، نقدم لك طريقة عمل ستيك دجاج مقلي، تتبعي الخطوات وحضري أشهى الأصناف الطيبة من المأكولات لعائلتك، مع توفير الوقت، وبالصحة والعافية
المقادير
-
4 صدر
صدر الدجاج
(ستيك مدقوق بسماكة ½ سم)
-
2 كوب
طحين
-
ان ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
-
ملعقة صغيرة
بيكنج صودا
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.75 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
لبن زبادي
-
1 حبة
البيض
-
ملعقة صغيرة
صلصة
(حار)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
3 كوب
الزيت النباتي
(للقلي)
-
ربع كوب
طحين
(للصوص)
-
4 كوب
حليب
(للصوص)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(للصوص)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(للصوص)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 624 سعرة
- بروتين
- 62.0 جم
- دهون
- 12.5 جم
- كربوهيدرات
- 63.8 جم
- سكر
- 13.8 جم
- ألياف
- 4.0 جم
- ملح
- 2.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
-
2
?أضيفي الملح والفلفل واخلطي.
-
3
?اخلطي اللبن الزبادي والبيضة والصلصة الحارة والثوم في وعاء آخر.
-
4
?اغمسي قطع الدجاج في مزيج الطحين ثم مزيج اللبن والبيض ثم مزيج الطحين مرة أخرى.
-
5
?سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي قطع ستيك الدجاج حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
-
6
?ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ.
-
7
أزيلي الزيت من المقلاة مع الاحتفاظ بحوالي ربع كوب منه ثم أضيفي الطحين للزيت وقلبي حتى يذوب ويتحمص.
-
8
?أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالتكاثف ويصبح سميكا.
-
9
9. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
-
10
10. وزعي مزيج الصوص فوق الدجاج المقلي وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها شرائح الدجاج المقلية اللذيذة! تأكد من تجربتها بنفسك وأخبرنا كيف تسير الأمور في قسم التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ستيك دجاج مقلي؟
يستغرق تحضير ستيك دجاج مقلي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات ستيك دجاج مقلي؟
تحتاج إلى 15 مكونات: صدر الدجاج، طحين، بيكنج بودر، بيكنج صودا، فلفل أسود، ملح، لبن زبادي، البيض، صلصة حارة، الثوم، الزيت النباتي، طحين، حليب، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة ستيك دجاج مقلي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2026-07-08
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.