علي طريقة مطبخ الجميلة حضري أرز الكبسة الشهي وزينيه بالصنوبر قبل التقديم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في إناء عميق

  • 2

    ثم ضعي الأرز مع بهارات الكبسة في قدرعلى نار متوسطة مع التحريك.

  • 3

    ثم أضيفي الجزر المبشور والفلفل الأسود والملح وحركي حتى تتحمص المكونات معا.

  • 4

    ثم قومي بأضافة مرق الدجاج او الماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.

  • 5

    ثم خففي النار بعد أن يغلي وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.

  • 6

    ثم ضعي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخنا.