ستيك دجاج بالكريمة لسفرة رمضان ... إن كنتِ تبحثين عن طبق شهي لا مثل له على السفرة الرمضانية ومحبب لجميع أفراد العائلة، تعلمي طريقة تحضير أطيب وصفات فطور رمضان 2022 ... جربي ستيك الدجاج وبالصحة والعافية شاهدي: ستيك الدجاج الشهي على طريقة منال العالم بالفيديو
المقادير
- 6 صدور صدر الدجاج
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ثلث كوب مرق دجاج
- 2 حبة (مفروم) البصل
- ملعقة صغيرة (مطحون) الزعتر
- ربع كوب الماء
- كوب كريمة الطبخ
- 2 ملعقة صغيرة (ممزوج بملعقة ماء كبيرة) نشاء الذرة
خطوات التحضير
-
1
نكهي صدور الدجاج من الجهتين بالملح والفلفل الأسود.
-
2
في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة وضعي قطع الدجاج ثم اتركيها حتى تنضج من الجهتين، ومن ثم اسكبي مرق الدجاج عليها واتركي المكونات حتى تغلي جيداً.
-
3
أضيفي الزعتر والماء، ثم غطي القدر واتركي المكونات لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج.
-
4
أضيفي الكريمة ومزيج النشاء إلى الدجاج، ثم نكهي بالفلفل الأسود والملح.
-
5
حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك ثم قدميه.
