ستيك دجاج بالكريمة لسفرة رمضان ... إن كنتِ تبحثين عن طبق شهي لا مثل له على السفرة الرمضانية ومحبب لجميع أفراد العائلة، تعلمي طريقة تحضير أطيب وصفات فطور رمضان 2022 ... جربي ستيك الدجاج وبالصحة والعافية شاهدي: ستيك الدجاج الشهي على طريقة منال العالم بالفيديو
المقادير
- 6 صدر صدر الدجاج
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.33 كوب مرق دجاج
- 2 حبة البصل (مفروم)
- ملعقة صغيرة الزعتر (مطحون)
- ربع كوب الماء
- كوب كريمة الطبخ
- 2 ملعقة صغيرة نشاء الذرة (ممزوج بملعقة ماء كبيرة)
خطوات التحضير
-
1
نكهي صدور الدجاج من الجهتين بالملح والفلفل الأسود.
-
2
في مقلاة على النار، ذوبي الزبدة وضعي قطع الدجاج ثم اتركيها حتى تنضج من الجهتين، ومن ثم اسكبي مرق الدجاج عليها واتركي المكونات حتى تغلي جيداً.
-
3
أضيفي الزعتر والماء، ثم غطي القدر واتركي المكونات لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج.
-
4
أضيفي الكريمة ومزيج النشاء إلى الدجاج، ثم نكهي بالفلفل الأسود والملح.
-
5
حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يتماسك ثم قدميه.