طريقة عمل ستيك بالمستردة والصويا صوص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك بالمستردة والصويا صوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو لحم (مقطع شرائح)
- 0.5 كوب زيت نباتي
- 0.33 كوب صويا صوص
- 0.25 كوب خل
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 6 ملعقة كبيرة مردة
- ملعقة صغيرة ثوم مفري
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
في إناء متوسط الحجم ، ضعي الزيت ، الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطي جيدا .
-
2
ضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.
-
3
قومي بإعداد الشواية ، ادهني الشبكة بالزيت ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً.
-
4
ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، فأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا.