تقدم إليك "سيدتي.نت" "ستروفري" باللحم البقري، وصفة مميزة لسفرة مميزة

المقادير

  • 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح طويلة، مقادير الخضر) الفلفل الرومي الأصفر
  • 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح طويلة، مقادير الخضر) الفلفل الرومي الأخضر
  • 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح طويلة، مقادير الخضر) البصل الأحمر
  • فصّان (مقادير الخضر) الثوم
  • 9 حبات (مقادير الخضر) الفطر
  • 1 حبة (مقادير الخضر) الجزر
  • نصف باقة (مقادير الخضر) كزبرة خضراء
  • 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح طويلة، مقادير الخضر) الفلفل الأحمر الحار
  • 4 ملاعق كبيرة (الجاهزة، متوافرة في السوبر ماركت، مقادير للخضر) صلصة المحار
  • 3 ملاعق كبيرة (مقادير للخضر) صلصة الصويا
  • ملعقة كبيرة (مقادير للخضر) زيت السمسم
  • فنجان صغير (للأرز) الأرز طويل الحبة
  • نصف حبة (مفرومة، للأرز) البصل
  • فص (للأرز) الثوم
  • كوب وربع (للأرز) مرق دجاج
  • 100 غراماً (المثلجة، للأرز) البازلاء
  • 2 حبة (للأرز) البيض
  • رشّة (للأرز) ملح
  • رشّة (للأرز) البهار الأسود
  • ملعقة كبيرة (للأرز) زيت دوار الشمس
  • 500 غراماً (مقطّعة إلى شرائح طويلة) فيليه لحم البقر
  • 100 غراماً (للحم البقري) النشاء
  • 100 غراماً (للحم البقري) دقيق
  • ملعقة كبيرة (للحم البقري) البهار الأسود
  • كمية (للقلي، للحم البقري) الزيت النباتي
  • رشّة (للحم البقري) ملح

خطوات التحضير