طريقة عمل صوص السيزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص السيزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة خل أحمر ,
- فص ثوم , (مهروس)
- 250 جم جبنة برميزان ,
- ملعقة كبيرة مايونيز ,
- ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض ,
- 050 ملعقة ملح ,0.50
- ملعقة كبيرة زيت زيتون ,
- ملعقة كبيرة خردل ,
- 2 ملعقة كبيرة ماء ,
خطوات التحضير
-
1
ضعي جبنة البارميزان مع الثوم والملح في الخلاط واخلطيهما جيداً لمدة دقيقتين.
-
2
اضيفي المايونيز والخردل واخلطيهم جيداً لمدة دقيقة اضافية.
-
3
اضيفي الخل، زيت الزيتون، عصير الليمون والماء واخلطيهم مجدداً في الخلاط لمدة دقيقتين اضافيتين.
-
4
اخرجي الصلصة للاستعمال حسب الحاجة.
-
5
تقدم باردة مع السلطة.
