صوص المنتو الاحمر الطريقة الاصلية
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صوص المنتو الاحمر يقدم مع المنتو الأفغاني حيث طعم ومذاق مميز للمنتو . وهو عبارة عن عدة انواع من الخضار المشكلة معا وتتبل بالبهارات مع صلصة الطماطم .
المقادير
-
0.5 كأس
ذرة معلبة مغسولة
-
0.5 كأس
بازيلاء معلبة مغسولة
-
0.5 كأس
جزر
(مفروم ناعم)
-
2
بصلة
(مفروم ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
3 ملعقة كبيرة
صلصلة بندورة
-
ملعقة
كركم
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون يابس
(مطحون)
-
ملح / فلفل
(حسب الذوق)
-
زيت زيتون
-
0.25 كأس
ماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء على نار متوسطة نضع القليل من زيت الزيتون ونشوح البصل حتى يدبل.
-
2
ثم نضيف الثوم والكركم والكمون ويشوح عدة دقايق .
-
3
نضيف صلصلة البندورة ونقلب.
-
4
ثم نضيف الخضار ونقلب ونخفض درجة الحرارة ونقلب.
-
5
نضيف الماء ويتبل بالملح والفلفل ويغطى القدر ويترك مع التقليب من وقت لاخر حتى تسوي الخضار.
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع صلصة النعناع الأحمر بالطريقة الأصلية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص المنتو الاحمر الطريقة الاصلية؟
يستغرق تحضير صوص المنتو الاحمر الطريقة الاصلية حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات صوص المنتو الاحمر الطريقة الاصلية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: ١/٢ كاس ذرة معلبة مغسولة، ١/٢ كاس بازيلاء معلبة مغسولة، ١/٢ كاس جزر مفروم ناعم، ٢ بصلة مفرومة ناعم، ٢ فص ثوم مهروس، ٣ ملاعق كبيرة صلصلة بندورة، ملعقة كركم، ١/٤ ملعقة صغيرة كمون يابس مطحون، ملح / فلفل حسب الرغبة، زيت زيتون، ١/٤ كاس ماء.
لكم شخص تكفي وصفة صوص المنتو الاحمر الطريقة الاصلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل المنتو الكذاب بالصوص الأبيض
المنتو الكذاب طبق سهل ولذيذ للغاية كما أنه سريع التحضير حيث تقلى اللحمة مع البصلة وتوضع الحشوة في عجينة السمبوسة ثم فوقها الصوص وبرش الجبن وإلى الفرن حتى تنضج ثم يزين الطبق بالبقدونس ويقدم وستحبه العائلة بالتأكيد بشكله الشهي ومذاقه الرائع .
2026-07-08
طريقة عمل المنتو الأفغاني
المنتو الأفغاني من الأطباق الشهيرة حول العالم وفي وصفة اليوم نقدم المنتو على الطريقة الأفغانية حيث يتم صنع العجينة ووضع حشوة من اللحمة المفرومة والبصل والبهارات ويطهى المنتو على البخار ثم يضاف صلصة من اللبن الزبادي وصلصة الطماطم التي تميز المنتو الأفغاني وبذلك يكون الطبق جاهزاً للتقديم .
2026-07-08
طريقة عمل المنتو باللحم
المنتو باللحم شهي للغاية ويتميز بتوابله ونكهاته المميزة حيث يتم تحضير العجينة ثم وضع حشوة اللحمة فيها المكونة من البصل والفلفل الأخضر الذي يضيف مذاقاً رائعاً لقطع المنتو مع الملح والفلفل الأسود والحار والكزبرة اليابسة والكمون ثم يطهى المانتو في قدر البخار ويُقدم .
2026-07-08
طريقة عمل المنتو الحجازي الاصلي
المنتو الحجازي من المأكولات التي تختلف طريقة تحضيرها من بلد لآخر فهناك المنتو التركي والمنتو الأفغاني والحجازي والأرمني واليمني، وفي وصفتنا نقدم طريقة تحضير المنتو السعودي على أصوله وبطريقة سهلة حيث يتم تحضير العجينة ثم توضع فيها حشوة اللحمة ثم تطهى على بخار الماء وبذلك يكون طبق المنتو السعودي جاهزاً للتقديم .
2026-07-08
طريقة عمل المنتو الكذاب برقاق السمبوسة
المنتو الكذاب برقاق السمبوسة هي عبارة عن لفافات رقائق عجين محشوة باللحم والبصل وعلى وجهها قشطة وجبنة وصفة لذيذة وشهية ستحبها العائلة بالتأكيد .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.