المنتو الكذاب طبق سهل ولذيذ للغاية كما أنه سريع التحضير حيث تقلى اللحمة مع البصلة وتوضع الحشوة في عجينة السمبوسة ثم فوقها الصوص وبرش الجبن وإلى الفرن حتى تنضج ثم يزين الطبق بالبقدونس ويقدم وستحبه العائلة بالتأكيد بشكله الشهي ومذاقه الرائع .

المقادير

لتحضير الحشوة:

لتحضير الصوص:

للتزيين:

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف اللحمة والبهارات أي الملح والفلفل والكمون والكاري ونحرك من حين لآخر حتى تنضج .

  • 2

    نضع في طرف شرائح السمبوسة الطويلة كمية من الحشوة ونلفها ونرتبها في طبق بايركس .

  • 3

    نضع في الخلاط الكهربائي كلاً من الحليب والقشطة والجبن الكريمي والملح والفلفل الأسود ونشغله حتى تمتزج المكونات .

  • 4

    نصب المزيج في طبق البايركس فوق لفائف المنتو ونضعها في الفرن على حرارة 180 لحوالي 15-20 دقيقة .

  • 5

    نخرجها من الفرن ونضع برش الموزاريلا ونشغل مشواة الفرن من الأعلى فقط لحوالي خمس دقائق حتى تسيح الجبنة وتكتسب لوناً .

  • 6

    نخرج الطبق من الفرن ونزينه بالبقدونس وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع النعناع الكاذب بالصلصة البيضاء، اختبر مهاراتك وجربها بنفسك! وإذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فتأكد من مشاركتها في التعليقات أدناه.