صوص المنتو الاحمر يقدم مع المنتو الأفغاني حيث طعم ومذاق مميز للمنتو . وهو عبارة عن عدة انواع من الخضار المشكلة معا وتتبل بالبهارات مع صلصة الطماطم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء على نار متوسطة نضع القليل من زيت الزيتون ونشوح البصل حتى يدبل.

  • 2

    ثم نضيف الثوم والكركم والكمون ويشوح عدة دقايق .

  • 3

    نضيف صلصلة البندورة ونقلب.

  • 4

    ثم نضيف الخضار ونقلب ونخفض درجة الحرارة ونقلب.

  • 5

    نضيف الماء ويتبل بالملح والفلفل ويغطى القدر ويترك مع التقليب من وقت لاخر حتى تسوي الخضار.

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع صلصة النعناع الأحمر بالطريقة الأصلية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!