طريقة عمل صوص الجبن السويسري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الجبن السويسري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضرب صنفا الجبن، مع دقيق الذرة، في الخلاط الكهربائي.

  • 2

    يغلى في قدر كلّ من عصير التفاح والليمون الحامض، مع إضافة خليط الجبن باليد، مع التحريك مع كلّ إضافة، وذلك حتى يتشكّل خليط ناعم وكريمي القوام.

  • 3

    يضاف الخردل، وأخيراً صلصة الحبق عند التقديم ساخناً.

  • 4

    ?يبقى الخبز جانباً حتى يبرد، ويقدّم مقرمشاً مع الزبدة.