طريقة عمل سندويتشات اللحم علي الطريقة الإيطالية

طريقة عمل سندويتشات اللحم علي الطريقة الإيطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سندويتشات اللحم علي الطريقة الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 6 شريحة  2 لحم عجل فيليه مثل الرو بيف (مقطع)
• 0.5 كوب ماء
• 1.5 كوب مرقة اللحم (أو أي مرقة متوفرة)
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 فص ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
• 1 ملعقة صغيرة روزماري
• حبة فلفل أخضر (مقطع شرائح)
• 1 بصلة (مفروم)
• 2 خبز ساندويشات (الفرنسي)
• 4 شريحة جبنة صفراء
• شريحة خس مفروم أو ،طماطم و مخلل (كامل)

خطوات التحضير

• 1

  اغسلي اللحمة المقطعة وجففيها ثم اسلقيها بالماء والمرقة والزبدة والثوم على نار خفيفة حتى تنضج

• 2

  اخلطي الروزماري والأوريغانو والفلفل الأحضر والبصل واضيفهم للحمة واتركي الخليط على النار لمدة ساعة أخرى .

• 3

  افتحي الخبز وعبئه بخليط اللحم المطبوخ ،ثم ضعي شرائح الجبنة ومكونات الحشو .

• 4

  ضعي السندويش بجريل ساخن حتى تذوب الجبنة وقدميها إلى جانب البطاطس المقلية والسلطة .

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها شطيرة لحم إيطالي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ويرجى إعلامي إذا كان لديك أي أسئلة.