تفضل الغالبية السمك مشوياً.. لهذا اخترنا لك طبق فريداً وشهيا من سمك مشوي بالصلصة على الطريقة المكسيكية .. حضريه وشاركينا رأيك بطعمه الفريد شاهدي المزيد من الأطباق المكسيكية الفريدة والشهية بمطبخ سيدتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 200.

  • 2

    ?جهزي طبق فرن بدهنه بالقليل من الزبدة.

  • 3

    ?اغسلي قطع فيليه السمك بالماء البارد ثم نشفيه جيدا بورق المطبخ.

  • 4

    ?ضعي قطع السمك في طبق الفرن المجهز.

  • 5

    ?أضيفي الصلصة فوق قطع السمك بحيث تتوزع عليه بالكامل.

  • 6

    ?وزعي جبنة الشيدر المبشورة فوق الصلصة.

  • 7

    ?وزعي فتات رقائق التورتيلا فوق الجبن.

  • 8

    أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقا واخبزي السمك لمدة 15 دقيقة حتى يصبح طريا ويتحمر الوجه.

  • 9

    9. قدميه ساخنا إلى جانب الأفوكادو واللبنة الطرية. 

وبهذه الطريقة تصنع السمك المشوي بالصلصة على الطريقة المكسيكية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!