سمك مشوي بالليمون للرجيم .. تعرفي على أهم وصفات الرجيم الخفيفة والمناسبة لرجيمك المثالي، وتمتعي اليوم بطعم أكلات السمك بنكهة الليمون الحامض المميزة شاهدي: سمكة محشية بالبطاطس بالفيديو
المقادير
- 2 حبة السمك (سمك كامل / النوع المفضل لديك / وزن كيلو للسمكة / منظف)
- 0.5 كوب عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة الكمون
- 0.5 ملعقة صغيرة بهار سمك
- 3 فص الثوم (مهروس ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة الليمون (مقطع شرائح)
- 2 عود روزماري (طازج)
خطوات التحضير
-
1
اصنعي شقوق بواسطة سكين حادة في السمك وضعيه في صينية الفرن.
-
2
اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح والفلفل والكمون وبهارات السمك في طبق جيداً.
-
3
ادهني السمك بالخليط جيداً من جميع الجهات وصبي باقي كمية المزيج فوق السمك في الصينية.
-
4
وزعي شرائح الليمون والروزماري في الصينية.
-
5
سخني الفرن على حرارة 200 درجة.
-
6
غطي الصينية بورق الالمنيوم وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.
-
7
خففي النار وازيلي ورق الالمنيوم واتركيها لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج السمك تماماً.
-
8
حمري الوجه وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو الخضار المشوية حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للأسماك المشوية بالليمون. إذا جربته، فأنا أحب أن أسمع كيف سيظهر ذلك. اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه.