سمك مع السبانخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل السمك جيداً ثم نقسم كل سمكة إلى قسمين متساويين، وذلك بإحداث شق في منتصفها من دون فصلها من أجل حشوها.

2. 2

   نحضر4 حبات من البصل ونقطعه ناعماً ويحمر في ملعقتين من الزيت وملعقتين من الزبد ثم نضيف السبانخ بعد غسلها جيداً وتقطيعها إلى مربعات متوسطة الحجم، نضيف رشة من الملح والبهار الأسود والحلو بعد أن يتم تقليب المكونات جيداً، نحشو قطعتي السمك بحشو السبانخ مع البصل، تقشر البطاطس وتقطع إلى حلقات أو حسب الرغبة وتسلق نصف سلقة، نعد قالباً من الطحين وقالباً آخر من البيض والكعك كلا في وعاء منفصل عن الآخر ثم نجهز المقلاة، نضع السمك حسب الترتيب التالي، يقلب في الدقيق ثم البيض ثم الكعك الذي نضيف عليه رشة من الملح والبهار الأسود والبهار الحلو ثم نقوم بتقليب السمك في مقدار أربع ملاعق من الزيت إلى أن يصبح لونه بنياً ثم نضع البطاطس التي سبق سلقها في الطحين ثم في البيض ثم في الكعك وتحمر أيضاً في المقلاة.

3. 3

   الصلصة: 

4. 4

   يعد طبق التقديم ونضع عليه القليل من الخس عليه قطع السمك ونزينه بحبة من الحامض والبطاطس ونضيف السبانخ على كل قطعة من قطع السمك.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

سلمون بالكريمة

سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم

2026-07-08

جمبري مقلي بالجبن البارميزان

لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.

2026-07-08

سمك مشوي بالخلطة الحارة

سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن

2026-07-08

سوشي بالسلمون

سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن 

فيديو

2026-07-08

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

2026-07-08

سمك بربوني مقلي

لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة من سمك بربوني مقلي المناسبة للعزائم وقدميه مع أرز صيادية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بقطع المانجو

2026-07-08

سلطة المعكرونة مع الكراب من مطبخ منال العالم

حضري ومن الشيف منال العالم طبقاً من السلطة الشهية والسهلة التحضير لمحبي المأكولات البحرية.. تلذذوا بطعم سلطة المعكرونة مع الكراب الشهية والرائعة الطعم

2026-07-08

اسكالوب الدجاج المشوي

اسكالوب الدجاج المشوي .. يعتبر تحضير طبق الإسكالوب سهل وسريع، ومميز جداً، حضرنا لك طبق رئيسي شهي ولذيذ من اسكالوب الدجاج المشوي، ستعشقه عائلتك.. شاركينا رأيك بطعمه المميز والفريد