سمك فيليه مع صلصة المشروم دايت .. وصفات السمك من أفضل الأطباق التي يمكنك تناولها أثناء اتباعك الرجيم، تعلمي طريقة العمل السهلة بطعم صلصة المشروم الشهية شاهدي: سمك فيليه بالكريمة بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 قطعة سمك الفيليه
- 2 كوب الفطر (طازج ومفروم شرائح)
- ملعقة صغيرة زيت السمسم
- 2 ملعقة صغيرة الزنجبيل (مطحون ومجفف)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 3 عود البصل الأخضر (مفروم)
- ربع كوب الماء
- ربع كوب الصويا صوص (لايت)
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
-
2
تبلي السمك بالملح والفلفل الأسود وضعيه في المقلاة وقلبيه لمدة 3 دقائق على الجهتين حتى ينشف ثم ارفعيه من المقلاة وغطيه واحفظيه دافئاً.
-
3
أضيفي المشروم لنفس المقلاة ثم أضيفي زيت السمسم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي الزنجبيل والثوم والصويا صوص وقلبي لمدة دقيقة.
-
5
أضيفي البصل الأخضر وعصير الليمون وأعيدي السمك للمقلاة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهات.
-
6
قدميه ساخناً إلى جانب طبق من السلطة حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!