الرئيسية
الوصفات
سمك فيليه بصوص الكارى من الشيف شيماء سيف

سمك فيليه بصوص الكارى من الشيف شيماء سيف

Name: سمك فيليه بصوص الكارى من الشيف شيماء سيف
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الآسيوي
Ingredients: 500 جرام سمك فيليه; 1 كوب دقيق; 1 ملعقة كبيرة كارى; ملح حسب الحاجة; بصلة صغيرة مفرومه; فص ثوم مفروم; شطه; كريمه طهى او لبن جوز هند

منذ أسبوع 238 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل سمك فيليه بصوص الكارى من الشيف شيماء سيف خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

500 جم سمك فيليه
1 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة كارى
ملح (حسب الذوق)
بصلة صغيرة ه (مفروم)
فص ثوم (مفروم)
شطه
كريمه طهى او لبن جوز هند

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تتبل قطع السمك برشه من الملح والفلفل الاسود والكارى ويوضع فى الدقيق .
2
?فى مقلاة بها قليل من الزيت وليس زيت غزير يقلى السمك ويوضع على ورق مطبخ .
3
?فى نفس المقلاة تضاف البصلة المفرومه ويقلب ثم نضع الثوم حتى يصبح لونهم ذهبى فاتح نضع الكارى والشطه والملح ونقلب ونضع 1 ملعقة دقيق ويقلب ثم نضع نصف كوب لبن ( حليب ) يترك يغلى قليلا .
4
يصفى الصوص ويعاد للنار مرة اخرى ونضيف كريمة الطهى او لبن جوز الهند .
5
يعاد السمك للصوص ليغلى على نار هادئة ويقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سمك فيليه بصوص الكارى من الشيف شيماء سيف؟

يستغرق تحضير سمك فيليه بصوص الكارى من الشيف شيماء سيف حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات سمك فيليه بصوص الكارى من الشيف شيماء سيف؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 500 جرام سمك فيليه، 1 كوب دقيق، 1 ملعقة كبيرة كارى، ملح حسب الحاجة، بصلة صغيرة مفرومه، فص ثوم مفروم، شطه، كريمه طهى او لبن جوز هند.

لكم شخص تكفي وصفة سمك فيليه بصوص الكارى من الشيف شيماء سيف؟

تكفي الوصفة 2 فرد.