بطبق واحد جمعنا لك المذاق الطيب والصحة، سمك دوفر المحمر، تعلمي طريقة تحضيره بأسلوب أكلات المطاعم وشاركينا رأيك
المقادير
- 500 جم السمك (سمك دوفر منظف ومزال الجلد)
- 25 جم طحين
- 60 مل الزيت النباتي
- 10 ات مل عصير الليمون
- 15 جم بقدونس (مفروم)
- 1 حبة الليمون (مقطع شرائح)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?تبلي السمك المنظف بالملح والفلفل.
-
2
?ضعي الطحين في طبق ثم اغمسي السمك المتبل في الطحين.
-
3
?سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي السمك ثم خففي النار وقلبي.
-
4
?يمكنك إضافة قطعة صغيرة من الزبدة أثناء التحمير لمزيد من النكهة.
-
5
?اتركي السمك على النار لمدة 5 دقائق على كل جانب لينضج ويتحمر.
-
6
?ضعي السمك في طبق التقديم وأضيفي عصير الليمون والبقدونس وشرائح الليمون.
-
7
?قدميه ساخناً إلى جانب الخضار أو البطاطس المشوية حسب الرغبة.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن سمك دوفر المقلي الخاص بك يخرج بشكل مثالي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على بقية موقعنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة!