سمبوسة مشوية للرجيم

سمبوسة مشوية للرجيم ... نقدم لكِ وصفات سمبوسة رمضان الخاصة بالرجيم بطعمها المميز بخفته ولذته، جربيها مشوية بالفرن وتمتعي بطعمها على سفرة رمضان  شاهدي:  السمبوسة بحشوة البطاطس بالفيديو

المقادير

• نصف كوب (مفروم ناعم) الفلفل الأخضر
• نصف كوب (مفروم) الزيتون
• حسب الرغبة (مفروم ناعم) الفلفل الاحمر الحار
• عبوة (جاهزة) عجينة سمبوسة
• كوب (مبشور) جبن الشيدر

خطوات التحضير

في وعاء كبير الحجم ضعي الزيتون، والفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأخضر الحلو، وجبن الشيدر، ثم رشي الفلفل الحلو وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض. ضعي القليل من الحشوة على طرف كل شريحة من عجينة السمبوسة، ثمّ لفيها على شكل مثلث وأغلقيها بإحكام عن طريق دهن الأطراف بالقليل من البيض المخفوق. ضعي السمبوسة في صينية فرن ثم امسحي وجهها بالبيض المخفوق وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها.