سمبوسة مشوية للرجيم ... نقدم لكِ وصفات سمبوسة رمضان الخاصة بالرجيم بطعمها المميز بخفته ولذته، جربيها مشوية بالفرن وتمتعي بطعمها على سفرة رمضان شاهدي: السمبوسة بحشوة البطاطس بالفيديو
المقادير
- نصف كوب (مفروم ناعم) الفلفل الأخضر
- نصف كوب (مفروم) الزيتون
- حسب الرغبة (مفروم ناعم) الفلفل الاحمر الحار
- عبوة (جاهزة) عجينة سمبوسة
- كوب (مبشور) جبن الشيدر
خطوات التحضير
-
1
في وعاء كبير الحجم ضعي الزيتون، والفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأخضر الحلو، وجبن الشيدر، ثم رشي الفلفل الحلو وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.
-
2
ضعي القليل من الحشوة على طرف كل شريحة من عجينة السمبوسة، ثمّ لفيها على شكل مثلث وأغلقيها بإحكام عن طريق دهن الأطراف بالقليل من البيض المخفوق.
-
3
ضعي السمبوسة في صينية فرن ثم امسحي وجهها بالبيض المخفوق وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها.
