سمبوسة مشوية للرجيم ... نقدم لكِ وصفات سمبوسة رمضان الخاصة بالرجيم بطعمها المميز بخفته ولذته، جربيها مشوية بالفرن وتمتعي بطعمها على سفرة رمضان  شاهدي:  السمبوسة بحشوة البطاطس بالفيديو

المقادير

  • نصف كوب (مفروم ناعم) الفلفل الأخضر
  • نصف كوب (مفروم) الزيتون
  • حسب الرغبة (مفروم ناعم) الفلفل الاحمر الحار
  • عبوة (جاهزة) عجينة سمبوسة
  • كوب (مبشور) جبن الشيدر

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير الحجم ضعي الزيتون، والفلفل الأحمر الحار، والفلفل الأخضر الحلو، وجبن الشيدر، ثم رشي الفلفل الحلو وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها البعض.

  • 2

    ضعي القليل من الحشوة على طرف كل شريحة من عجينة السمبوسة، ثمّ لفيها على شكل مثلث وأغلقيها بإحكام عن طريق دهن الأطراف بالقليل من البيض المخفوق.

  • 3

    ضعي السمبوسة في صينية فرن ثم امسحي وجهها بالبيض المخفوق وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون، ثم قدميها.