طريقة عمل سلطة طبقات الخضار بالجبن

طريقة عمل سلطة طبقات الخضار بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة طبقات الخضار بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• ملح و فلفل
• 1 كوب سلطة حمص
• 3 قطعة طماطم بدون بذر اً صغيرة (مقطع)
• 2 قطعة خيار اً صغيرة (مقطع)
• 1 كوب جبن أبيض صغيرة (مقطع مكعبات)
• 1 كوب زيتون أسود حلقات بدون بذر
• 1 جزر مُقشر و (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  يُخلط الزيت مع عصير الليمون ويُتبل بالملح والفلفل وتُترك التتبيلة جانباً

• 2

  تُوضع سلطة الحمص في وعاء زجاجي عميق مع تسوية سطحها ثم تُغطى بالطماطم المُقطعة كطبقة ثانية ، وتُتبل بثلث كمية التتبيلة

• 3

  تُضاف قطع الخيار كطبقة ثالثة مع تتبيلها بالثلث الآخر من التتبيلة

• 4

  تُرص قطع الجبن على شكل حلقة خارجية فوق طبقة الخيار ثم تليها حلقة من الزيتون، وأخيراً يُوضع الجزر المبشور في المُنتصف وتُوزع باقي التتبيلة فوق تلك الطبقة وتقدم