حضري على سفرة رمضان، طبق مقبلات رمضانية مميز، وتعلمي بأسهل طريقة عمل سلطة نيسواز الفرنسية بطعمها الشهي واللذيذ
المقادير
- للتتبيلة
- 2 ملعقة كبيرة الخل
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة الخردل
- ملح (حسب الذوق)
- البهار الأبيض (حسب الذوق)
- رأس خس الآيسبرغ
- 200 جم البطاطس (مسلوقة ومُقطَّعة)
- 200 جم بندورة (مُقطَّعة إلى شرائح)
- 100 جم فليفلة ملونة (مُقطَّعة إلى شرائح)
- 2 حبة البصل (مسلوق ومُقشَّر)
- 2 عبوة التونا (محفوظة في الماء)
- 50 جم زيتون أسود
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفرومًا فرمًا ناعمًا / اختياري)
خطوات التحضير
-
1
?لإعداد التتبيلة: تُخلط مكوِّنات التتبيلة معًا، وتُحفظ جانبًا، إلى حين الفراغ من إعداد السلطة. وهي تُسكب عند التقديم.
-
2
?يُغسل الخس، ويفرم فرمًا خشنًا، ويُضاف إلى قعر طبق التقديم.
-
3
?بعد تقشير البطاطس، هي تُسلق في قدر حاوية الماء المُضاف إليه الملح، حتَّى تنضج. ثمَّ، تُقطَّع إلى قطع متوسِّطة الحجم، فتُضاف إلى طبق التقديم.
-
4
?تُضاف التونة إلى الطبق، مع شرائح البندورة وحلقات البصل والزيتون والفليفلة.
-
5
?يُقطَّع البيض المسلوق إلى أرباع، ويضاف إلى الطبق، الذي يُزيَّن بفرم البقدونس الناعم (اختياري).
سلطة النيكواز الفرنسية هذه طبق كلاسيكي مثالي لوجبة غداء خفيفة أو عشاء. إنها مليئة بالمكونات الصحية ويمكن صنعها بسهولة في وقت مبكر. وآمل أن تستمتع هذه الوصفة!