سلطة السلمون والأفوكادو.. طبق بطعم الأفوكادو الرائع، سريعة التحضير ومغذية يقدمها لك مطبخ سيدتي، تناوليها باستمرار لتحافظي على لياقتك
المقادير
- 3 حبة الأفوكادو
- 200 جم السلمون (مدخن)
- 1 حبة عصير الليمون
- 3 عود الجرجير
- باقة الكزبرة
- ملعقة كبيرة الخردل
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
نقطع حبات الأفوكادو أنصافاً، نتخلص من البذور ونشكل اللب ككرات باستخدام ملعقة بشكل نصف كرة. نضع كرات الأفوكادو في وعاء ونسكب عليها عصير الليمون.
-
2
نقطع السلمون المدخن شرائح رفيعة طولية ونضيفها إلى الوعاء مع الجرجير والكزبرة.
-
3
في وعاء آخر، نخفق معاً كلاً من الخردل وزيت الزيتون والخل ثم نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة، بعد ذلك نوزع هذا المزيج على السلطة.
-
4
نحرك السلطة بلطف ونقدمها فوراً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى من سمك السلمون أو الأفوكادو تحبها، فلا تتردد في مشاركتها أيضًا.