سلطة السلمون
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة السلمون خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
4 جم
حبات باذنجان صغيرة الح إلى مكعبات
(مقطع)
-
600 جم
فيليه السلمون
-
2 حبة
بصل أحمر
(مقطع)
-
4 حبة
كرفس
(مقطع)
-
450 جم
طماطم
(مقطع)
-
50 جم
زيتون أسود منزوع النوى
-
2 ملعقة كبيرة
مخلل الكبر
(Capers)
-
2 ملعقة كبيرة
خل أحمر
-
2 ملعقة كبيرة
سكر بني
-
40 جم
بقدونس
(مفروم)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
بهار
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة يوضع زيت الزيتون وتُقلى حبات الباذنجان وتوضع جانباً.
-
2
تُضاف في القدر نفسه قطع السلمون وتطهى لمدة 6 دقائق حتى تنضج وترفع جانباً.
-
3
?تُضاف حبات الزيتون و البصل والكرفس في نفس القدر وتُقلى لمدة 5 دقائق ثم تُضاف الطماطم والملح والبهار.
-
4
?يُترك المزيج على النار حتى يتماسك ويثخن لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة وتُضاف إليه قطع الباذنجان وحبات الكبر والخل والسكر.
-
5
?ومن ثم قطع السلمون ويُترك لمدة 10 دقائق.
-
6
?يُسكب المزيج في طبق مخصص للسلطة ويثنر فوقها البقدونس ورذاذ زيت الزيتون.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة السلمون؟
يستغرق تحضير سلطة السلمون حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة السلمون؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون، 4 حبات باذنجان صغيرة الحجم مقطع إلى مكعبات، 600 جم فيليه السلمون، 2 حبة بصل أحمر مقطعة، 4 حبات كرفس مقطع، 450 جم طماطم مقطعة، 50 جم زيتون أسود منزوع النوى، ملعقتان كبيرتان مخلل الكبر (Capers)، ملعقتان كبيرتان خل أحمر، ملعقتان كبيرتان سكر بني، 40 جم بقدونس مفروم، ملح حسب الرغبة، بهار حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة السلمون؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.