سلطة الشمندر بالفيديو من منال العالم

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

246 سعرة

بروتين

5.4 جم

دهون

15.6 جم

كربوهيدرات

36.1 جم

سكر

10.1 جم

ألياف

5.7 جم

ملح

1.50 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   ?اغسلي الشمندر، ضعيه في قدر متوسط، اغمريه بالماء، أضيفي ملعقة صغيرة من الملح، وضعيه علي نار قوية إلى أن يغلي، خففي النار ثم غطي القدر واتركيه علي نار متوسطة إلى أن ينضج الشمندر تماما. (احتفظي ببعض ماء السلق).

2. 2

   ?اغسلي الشمندر بالماء البارد، قشريه، وقطعيه إلى شرائح رقيقة، ضعيه في طبق عميق.

3. 3

   ?قطعي البصل إلى شرائح رقيقة، أضيفيه إلى الشمندر.

4. 4

   ?الصلصة: في محضرة الطعام ضعي الثوم، عصير الليمون، الخل، قليل من ماء سلق الشمندر، الملح، والفلفل والزيت، شغلي إلى أن تختلط المكونات وتحصلين على مستحلب لونه أحمر.

5. 5

   ?ضعي بعض أوراق الخس أو الجرجير في طبق تقديم، ضعي شرائح الشمندر، شرائح البصل ثم انثري الذرة وقدميها باردة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل الصيادية على الطريقة اللبنانية

الصيادية على الطريقة اللبنانية ، وصفة الصيادية شهية للغاية ويحبها كافة أفراد العائلة وهي عبارة عن أرز مطبوخ مع بصل مكرمل وفيليه سمك ومجموعة من التوابل التي تعطي للطبق مذاقاً مميزاً .

2026-07-08

طريقة عمل شوربة العدس التركية الاصلية

شوربة العدس التركية الاصلية ، من الوصفات السهلة والمفيدة والتقليدية في تركيا حيث يتم طبخ العدس الأحمر مع مرق الخضار والبرغل وصلصة الطماطم والبهارات ثم يُزيَّن الطبق بشرائح الليمون والنعنع الأخضر الطازج .

2026-07-08

طريقة عمل شرحات مطفاية سورية

شرحات مطفاية سورية ، إذا كانت عائلتكم تحب اللحم وعدتم متعبين بعد يوم طويل في العمل فيجب أن تجربوا وصفة الشرحات المطفاية السورية السهلة التي يمكن تحضيرها في البيت كتلك في المطاعم، وهي تتكون من شرائح لحم متبلة بمزيج شهي من الليمون والثوم وتحضيرها سهل جداً ولا يستغرق وقتاً طويلاً .

2026-07-08

طريقة عمل الكبة السورية بالفرن

الكبة السورية بالفرن ، تعتبر الكبة بالصينية من أسهل وصفات الكبة من حيث طريقة تحضيرها فلا تحتاج سوى لوضع طبقتين من عجينة البرغل وبينها الحشوة وهي عبارة عن لحم مفروم مع المكسرات وتُقدَّم مع سلطة لبن بخيار السورية .

فيديو

2026-07-08

كريب النوتيلا بالفيديو

كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة   الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي 

2026-07-08

الكبسة السعودية التقليدية

الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي:  الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو

2026-07-08

ريش بالفرن مع البطاطس

ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً:  الريش الضاني في الفرن

فيديو

2026-07-08

لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو

نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي   الوصفة من تقديم سهر الشريف