طريقة عمل سلطة السبانخ بالتوت واللوز بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة السبانخ بالتوت واللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 0.75 كوب لوز
- كيلو سبانخ تشطف وتقطع
- 1 كوب التوت البري المجفف
- 2 ملعقة طعام من بذور السمسم (محمص)
- 0.5 كوب سكر أبيض
- 2 ملعقة صغيرة بصل (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل ال (حلو)
- 0.25 كوب عصير التفاح والخل
- 0.5 كوب من الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
في قدر متوسط الحجم تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة.
-
2
ويقلب اللوز في الزبد ثم يرفع عن النار و يترك ليبرد.
-
3
في وعاء متوسط الحجم يتم خفق بذور السمسم والسكر والبصل والفلفل الأحمر وعصير التفاح والخل و الزيت النباتي ثم توضع مع السبانخ مباشرة قبل التقديم.
-
4
في وعاء كبير يتم الجمع بين السبانخ مع اللوز المحمص والتوت البري وتقدم .
