طريقة عمل سلطة المكرونة باللحم المدخن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة باللحم المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو مكرونة أي نوع
- 4 ثمرة طماطم صغيرة أنصاف (مقطع)
- ثمرة فلفلة صفراء منزوعة البذور (مقطع شرائح)
- ثمرة خيار (مقطع شرائح)
- تفاحة منزوعة القلب (مقطع شرائح)
- 2 بصلة خضراء (مقطع شرائح)
- 8 شريحة لحم مدخن
- 2 ملعقة صغيرة زبد
- 2 ملعقة كبيرة كاتشاب
- ملعقة صغيرة صلصة (حار)
- ملح و فلفل
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة وتصفى .
-
2
تجهز الصلصة و ترفع الزبد على النار حتى تسيح و يضاف باقى المقادير تخلط المكرونة مع الصلصة .
-
3
وتوضع فى طبق التقديم تخلط سويا كل العناصر ثم تضاف إلى المكرونة ويقلب الخليط وترص شرائح اللحم المدخن على الوجه وتقدم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة مكرونة اللحم المدخن. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أفكار أخرى حول كيفية القيام بذلك، فأنا أحب سماعها أيضًا.