طريقة عمل سلطة اللسان عصفور بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة اللسان عصفور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في برطمان صغير له غطاء ضعي زيت الزيتون وعصير الليمونة والثوم والملح والفلفل الأسود ثم أغلقي البرطمان وحركيه بقوة حتى يمتزج الخليط .

  • 5

    سوف يكون بهذا الشكل .

  • 9

    في وعاء خلط كبير ضعي مكونات السلطة من اللسان عصفور والطماطم (البندورة) الحمراء والصفراء والزيتون والحمص والبصل وجبن الفيتا والبقدونس المفروم .

  • 13

    ثم صبي الصوص المجهز في البرطمان فوق الخضروات .

  • 17

    اخلطى كل المكونات مع بعضها البعض جيدا , ثم اضبطى الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك .

  • 21

    ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل , ثم قدميها باضافة المزيد من الجبن الفيتا والبقدونس المفروم علي الوجه .

  • 25

    بامكانك تقدميها كطبق رئيسي صحى أو طبق جانبي مع السمك أو الدجاج المشوى أو البرجر .