سلطة اللسان عصفور
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة اللسان عصفور خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
1
ليمونة معصورة
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
350 جم
لسان عصفور ومصفى
(مسلوق)
-
1 كوب
طماطم كرزية الأحمر
(شيري طماطم)
-
1 كوب
طماطم كرزية الأصفر
(اذا توفرت)
-
0.5 كوب
1 زيتون كالاماتا مقسوم من ال
-
1 كوب
جبن فيتا مفتفتة
-
1 كوب
حمص
(مسلوق)
-
0.5 حبة
بصل أحمر
(مقطع مكعبات)
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في برطمان صغير له غطاء ضعي زيت الزيتون وعصير الليمونة والثوم والملح والفلفل الأسود ثم أغلقي البرطمان وحركيه بقوة حتى يمتزج الخليط .
-
5
سوف يكون بهذا الشكل .
-
9
في وعاء خلط كبير ضعي مكونات السلطة من اللسان عصفور والطماطم (البندورة) الحمراء والصفراء والزيتون والحمص والبصل وجبن الفيتا والبقدونس المفروم .
-
13
ثم صبي الصوص المجهز في البرطمان فوق الخضروات .
-
17
اخلطى كل المكونات مع بعضها البعض جيدا , ثم اضبطى الملح والفلفل الأسود حسب ذوقك .
-
21
ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل , ثم قدميها باضافة المزيد من الجبن الفيتا والبقدونس المفروم علي الوجه .
-
25
بامكانك تقدميها كطبق رئيسي صحى أو طبق جانبي مع السمك أو الدجاج المشوى أو البرجر .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة اللسان عصفور؟
يستغرق تحضير سلطة اللسان عصفور حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة اللسان عصفور؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1/4 كوب زيت زيتون ، 1 ليمونة معصورة ، 1 فص ثوم مفروم ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق ، 350 جرام لسان عصفور مسلوق ومصفى ، 1 كوب طماطم كرزية الأحمر (شيري طماطم) ، 1 كوب طماطم كرزية الأصفر (اذا توفرت) ، 1 كوب زيتون كالاماتا مقسوم من النصف ، 1 كوب جبن فيتا مفتفتة ، 1 كوب حمص مسلوق ، 1/2 حبة بصل أحمر مقطعة مكعبات ، 3 معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة اللسان عصفور؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.