سلطة اللحمة المقرمشة على الطريقة الآسيوية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة اللحمة المقرمشة على الطريقة الآسيوية خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
عصير ليمون، معصور حديثًا
-
0.25
زيت زيتون
-
3 ملعقة كبيرة
ملح
-
1 حزمة
بصل أخضر، الأجزاء البيضاء والخضراء
-
2 حزمة
نعناع،
(طازج)
-
1 حزمة
بقدونس،
(طازج)
-
1 حبة
خيار
-
2 كوب
طماطم، كرزية
-
فلفل أسود، حديثًا، حسب الرغبة
(مطحون)
-
2 ملعقة كبيرة
كسكس
-
لحم الضأن
-
1 كوب
مفاصل مقطعة
(شرائح لحم الضأن)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت السمسم
-
1 كوب
نشا
-
0.5 كوب
صلصة الم
(حار)
-
0.5 كوب
صلصة الشطة الة
(حلو)
-
3 ملعقة كبيرة
حبوب سمسم، ة
(محمص)
-
ورقة
نعناع
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينقع الكسكس في ماء ساخن مدة 5 دقائق .
-
2
في وعاء، يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح وشرائح البصل والنعناع المقطع والبقدونس المقطع ومكعبات الخيار الصغيرة وأنصاف الطماطم الكرزية وملعقة صغيرة واحدة من الفلفل.
-
3
يضاف الكسكس. يُغطى ويُحفظ في الثلاجة.
-
4
لإعداد لحم الضأن (المفاصل):
-
5
في وعاء الخلط، تُضاف شرائح لحم الضأن وزيت السمسم والنشا، ثم يُخلطوا جيدًا ويُحمر الخليط في زيت ساخن.
-
6
تُرفع من الزيت عندما تصبح مقرمشة وتُضاف صلصة المحار وصلصة الشطة الحلوة ويوضع السمسم المحمص على الوجه.
-
7
للتقديم :
-
8
توضع مفاصل لحم الضأن المقرمشة على السلطة وتُزين بأوراق النعناع وتقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة اللحمة المقرمشة على الطريقة الآسيوية؟
يستغرق تحضير سلطة اللحمة المقرمشة على الطريقة الآسيوية حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة اللحمة المقرمشة على الطريقة الآسيوية؟
تحتاج إلى 18 مكونات: ¼ كوب عصير ليمون، معصور حديثًا، ¼ زيت زيتون، 3 ملعقة كبيرة ملح، 1 حزمة بصل أخضر، الأجزاء البيضاء والخضراء، 2 حزمة نعناع، طازجة، 1 حزمة بقدونس، طازجة، 1 حبة خيار، 2 كوب طماطم، كرزية، فلفل أسود، مطحون حديثًا، حسب الرغبة، 2 ملعقة كبيرة كسكس، لحم الضأن، 1 كوب مفاصل مقطعة (شرائح لحم الضأن)، 2 ملعقة كبيرة زيت السمسم، 1 كوب نشا، ½ كوب صلصة المحار، ½ كوب صلصة الشطة الحلوة، 3 ملعقة كبيرة حبوب سمسم، المحمصة، أوراق نعناع.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة اللحمة المقرمشة على الطريقة الآسيوية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.