طريقة عمل سلطة الخس والحمص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخس والحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- حمص حب
- طماطم (مقطع)
- خس (مقطع)
- خيار مقشر و (مقطع)
- جزر (مبشور)
- فلفل رومي (مقطع)
- فاصوليا حمراء
- حبوب الذرة
- عصير ليمون
- سماق
- زعتر
- زيت زيتون
- زبادي
- طحينة
- خبز (مقطع مكعبات)
خطوات التحضير
-
1
نقوم بخلط المقادير في اناء بالترتيب الحمص والطماطم والخس والخيار وحبوب الذره والجزر والفلفل الرومي والفاصوليا الحمراء.
-
2
نقوم بصب عصير الليمون وزيت الزيتون وقليل من السماق ثم نقوم بالتقليب حتى تتداخل بعض.نقوم بخلط الزبادي والطحينة بعض حتى تكون قوام متماسك.
-
3
نقوم بوضع زيت زيتون بالمقلاه ونضع عليها الخبز ونضيف الزعتر ونستمر بالتحريك حتى تتشبع مكعبات الخبز بالزيت وتغطى بالزعتر.
-
4
في إناء التقديم نضع محتويات السلطة ثم نضيف الخبز بالزعتر بالتساوي ثم نضع عليه خليط الزبادي بالطحينة ونزينه بالسماق .
يختتم تحليلنا. أتمنى أن تكون قد وجدت البيانات مثيرة للاهتمام ومفيدة. وأود أن أشكر مرة أخرى Henley Wing ولويز لينهان من BuzzSumo لجعل هذه الدراسة ممكنة. مع ذلك، حان الوقت لسماع ما لديك لتقوله.
